Покупать картофель в магазине дешевле, чем выращивать его на своём участке, заявил РИАМО экономист Сергей Маликов.
«Если оценить труд хотя бы по минимальной ставке, себестоимость домашнего картофеля нередко превышает магазинную в разы. Те часы, что вы провели с тяпкой, можно было направить на заработок или отдых», — пояснил он.
По словам эксперта, в сезон килограмм картофеля стоит копейки из-за переизбытка предложения. Однако своя картошка даёт продовольственную независимость, страховку от роста цен и известное качество без химии. Маликов отметил, что для многих огород — это хобби, а не способ сэкономить. Нефинансовая отдача и удовольствие от труда делают вложение оправданным, хотя как чистая инвестиция огород магазину проигрывает.
Свердловчанам придется покупать картофель
Ливни, настигшие Свердловскую область этим летом, оставили садоводов без части урожая. Из-за затоплений садовых участков в июле пропал урожай клубники, а часть овощей и корнеплодов оказалась заражена фитофторой. В зоне риска оказались картофель, томаты, перцы и баклажаны — все они подвержены грибку, которая активно распространяется в сырости.
«Пока неплохо чувствуют себя корнеплоды — морковь и свекла. Если сейчас будет солнечно, они наберут массу и будут хорошо храниться зимой», — отмечает председатель Союза садоводов Екатеринбурга и Свердловской области Надежда Локтионова.
В этом году картошка подорожала
На август 2026 года картофель стал стоить на 18 % дороже, чем в прошлом году. Килограмм картофеля стоит в среднем 76 рублей, тогда как годом ранее — 64,25 рубля. Несмотря на сезон урожая, цены почти не снижаются.
Может быть интересно:
После дождей огороды атакуют грибковые болезни: как спасти урожай
Садоводы Свердловской области потеряли урожай клубники из-за потопа: как спасти остатки
Как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы защититься от паразитов
Фото: magnific.com
